南京美食文化(之一)

      可爱美食 2006-9-13 21:27
我这一辈子对什么都不是非常关注,惟独关注的就是吃的.也许就因为只有这么一大嗜好,现在的体形也就在不知不觉中变成了这种德行.哎~算赖!还提这个干吗呢~?可我的付出不是白浪费的哦``哈哈!下面就让我来介绍一下,我吃过的或者听周围朋友说的那些不错的美食吧~
由于工作原因,经常要在外面吃饭.所以先介绍下山西路/湖南路一带的名小吃吧~(因为我就在这一带上班哦)
首先最著名的应该是清真韩复兴板鸭店,正宗的老字号板鸭店,最有名的却是盐水鸭,以"瘦型鸭"为原料,当天现做.它里面的鸭油烧饼也是很经典的,价格便宜,有咸的有甜的.还是很香的.还有的就是鸡腿,大大的肉多多的,很香的.由于它是按斤算的,一般一个鸡腿称下来最少要4.5快钱左右喃~不过鸡腿当然要吃大的唠.爽啊!当然还有其他的熟菜都不错,只是这几样我觉得还算经典好赖.
在湖北路有一家叫新疆安娜清真餐厅,也是非常棒的,地方"又小又脏"但却"有新疆风情".尤其门口的烤羊肉串"真是一绝",很好吃,每到山西路必吃就是生意太好,经常要排队,值得一去.曾经南京的媒体报道过这家老扳就是靠卖羊肉串发的家,买了大房子呢!哈哈,不过做生意的人很辛苦的啊!
湖南路上有一条最有名的小吃街,叫狮子桥.里面的小吃几乎都很经典的.其中有几家我觉得大家有机会可以去尝试下.
有一家叫小肥熊糖葫芦专卖店狮子桥店的,这里的糖葫芦是"南京最有名的".看上去诱人,吃起来酸酸甜甜.且有各种新鲜水果和豆沙糯米口味,种类"好像比北京的糖葫芦还多".小店门脸不大,生意却好得恐怖,天天都排着好长的队.幸好店员人手不少.动作也很快,不用等许久你就能买到自己想要的.回味童年的时光吃一串这里的糖葫芦正好的.
还有一家叫状元扁食的.这里的扁食"很有特色".据说肉是"用棒槌"一下一下"打"出来的,口感很不错——"筋道又有嚼头"。初食"有点像肥肉","又有点像贡丸","和南京的小馄饨绝对不一样"。店"很小","有小阁楼"。老板娘"很亲切",服务也"很好"。生意常常"很好",因此"座位比较紧张"。里面有三道我凡去都会点的,一道就叫扁食,一道叫珍珠纳底,还有一到叫牛肉丸.可好吃了,不过朋友们说只能随意吃吃,要是当饭吃的话就要看个人了.
狮子桥里的美食都是很经典的,比如说韩国料理"一只鸡",据说这家店的老板就是正宗的韩国人,她的家就在"冬日恋歌"的拍摄地方.这里的石锅拌饭或者五花肉都还是不错的,当然还有炒年糕.还有就是这里的韩国烧酒,和中国的白酒是不一样的,呵呵!喝上去有点甜.有次我和家人去吃,结果我喝了一瓶都没有事情喃~
狮子楼也是不错的地方,其中里面的大狮子头.一个要12元呢~哈哈!不过真的很嫩的.南京大牌挡也是不错的,像要是聚会或者过生日都可以考虑,价格不是很贵,菜肴也还比较丰富!特别里面的环境也很典雅!也有很多简餐:猫空,热风哈罗哈,杰克地方等都是不错的地方.
周边的小吃真的太多了,数都数不完``哈哈~大家要去尝试下就知道了````比较开心的就是狮子桥的N多家我都吃过了,毛家饭店什么的.哎 ``我还想减肥喃 ``哈哈`````


图片如下:
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