关于学校对面的张云拉面(一)

      我们的回忆 2006-12-10 23:11

忘了那个张云拉面是什么时间开张的啦,应该不晚于2000年吧,那里的拉面并不好吃,起码我这样认为,没什么味道,当然我也一向不太喜欢兰州式牛肉面,倒是航天桥那里的苏式牛肉面好吃些--味道比较浓吧,又是红汤的(突然开始觉得馋了),不过我到底也没弄明白这“苏式”是指苏州风味的“苏式”(估计不是的,因为苏州人民大概不喜食牛肉食品)还是面馆老板姓苏,意即这是老苏家风格的面。

扯远了,再回到张云,面不好吃,但其他的东西有些不错的,这里有烤肉,很大串儿的,吃得比较过瘾,就是等的时间长些,还有拉条子,浇头(来了句上海话,即拌面的卤儿)是番茄酱口味的,可以理解为西北人民的意面,还有大盘鸡--非常过瘾啊,这篇是写不下了,得开个专题日志描述那天四人共战大盘鸡的场面才行。

本次是要说乐乐和椰子在张云吃东西的故事:

张云是西北风味的饭馆,可以理解为新疆馆子,因为吃牛羊肉怕大家给腻着了,所以他们的茶很特别,应该是用一种什么我们不知道的植物的叶子来冲泡的,起到解油腻作用,我刚开始有点喝不惯,但后来就很喜欢喝了--问题就出在这个喜欢喝上头了。

乐乐和椰子那次在张云吃晚饭,时隔多年,吃的什么不记得啦,但是印象是俩人都吃得很香--穷学生,吃点好的就乐,而且张云那里上菜速度奇慢,往往是你对着一个盘子猛吃,然后对着空桌子发半天呆第二道菜才上来,然后再猛吃、发呆、第三道菜。。。记得那天两人发了好几次呆,期间已经喝掉人家一壶茶了--西北人民很实在,一来直接给你放一壶在桌上,是那种不锈钢的壶--又让人家给续了一大壶,这壶没喝几口,菜就已经全部吃掉了,但是,俩人还是赖着不走,继续坐着聊天,为了共同的乐趣傻笑不已,最后楞是把那壶茶又给干掉了,想着实在有点过分,外加肚子给茶撑着了,还是快点回去吧,临走乐乐还很感恩的对张云伙计说:“嗯,你们家茶的确不错。”椰子赶紧扯着乐乐就跑。

回去椰子就对大家说了吃饭的经过,还说:“乐乐这家伙,跟人家把茶混够了,还说‘你家茶真不错’,我赶紧拉着她跑了,实在够丢人的!”面上颇为无光。不过,到现在,乐乐仍然觉得很开心,相信椰子也一样。

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