买瓜记

      我们的回忆 2006-9-30 10:52
秋天的脚步进了,突然想到今年的夏天好像一直都缺了点什么,是西瓜。在我的感觉中,西瓜一直代表着夏天,没有看到红红的瓜穰儿和闻到那股特别的清香,夏天就是不完整的。

以前住在一个离某西瓜产地很近的地方,根据"近水楼台"原理,一到吃瓜季节就很爽啦,那时西瓜的价格便宜的近乎神话--一般是5分钱一斤,甚至有更低的价格。整车的西瓜运过来,买瓜的搭起个大帐篷,西瓜堆在里边,他自己也支张床睡里头,前边就是售货区即瓜摊,有时是个桌子,有时也是个折叠床,有切开的西瓜,也有整个的,放在一个个草圈上。。。大家买西瓜也很爽快,都是成百斤的买回去,堆在桌子底下或者床底下,一高兴,弯腰拽出一个来,杀开了吃。当地的西瓜形状是长的,有点象冬瓜,颜色也是浅绿色的,图片上标准长相的西瓜倒比较少见。

大学宿舍里是大家凑钱买瓜的,回来在水房里湃着,略微找到点冰镇的效果,吃的时候七八个脑袋扎在一起,人手勺子一把,自然是谁的勺儿大沾光,最后再每人叼个吸管--西瓜汁决不可以浪费,这是一辈子也忘不了的乐趣。

来到上海,这里买瓜比较有趣:卖瓜人服务大众的意识比较强,实行送瓜上门制,一般5个起送,如果记住了他的号码,打个电话,等会儿西瓜就来了,西瓜上边写着送货地址,还有1、2、3、4、5的编号,编号是干吗的?是标明吃的顺序,从1号开始吃。他给你选的瓜,程度是不同的,1号是最适合马上吃的,依次往后排,如果你马上把5号打开来吃,肯定不够熟,不够脆,如果按照顺序,等你吃到5号的时候,5号正好熟透。很有意思吧?

馋了,我得买瓜去,就算是抓住夏天还没有远去的脚步吧。
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