炫耀 今晚啃了四只螃蟹!

      一些事情 2007-4-15 22:43
纯粹炫耀,今晚啃了四只螃蟹!

原来局(我靠,居然找不到火字旁的那个JU)出来的味道要比煮盐水香很多。
下次去某三家开大闸蟹聚会要改用JU试试,不知道螃蟹送猪华士效果怎样?

具体的做法是:
先把镬烧干,把螃蟹放上去,撒上一些盐,盖上盖子,控制在小火状态,等到螃蟹颜色变红并且闻到香味就可以了。简单吧,我老妈传授的

对了,买螃蟹的时候要捏一捏螃蟹的背部,如果结实的话证明里面肉过,不过可不要太过暴力,把人家的螃蟹给捏死了:)

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