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下意识的饕餮者:
吃下了什么并不重要,关键是我一直在吃着。中午买回的饼干筒不到三点就见了底,而你并没有与任何人分享它们。我们中的很多人都是工作中的一把好手,常常不由自主地在吃饭时盘算着工作中的事情,而很少注意到吃了什么--我们的嘴不停地咀嚼,我们的手下意识地伸向这个那个,我们的意识则停留在明天的演示、该交的账单……
心理潜台词:
食物只是方便获得的一种安慰。这种人吃东西的时候往往心不在焉,是“没有活在当下”的一类人.他们容易被易获得的食物所诱惑,而不注重自己内在的感觉,如饱腹感以及食物的滋味。
找回吃的“ 简单快感”
让吃更享受
饭桌对于现代人来说,多少成为了一种媒介。很多事情要依靠饭桌上的谈判来完成。难怪人们在面对食物时完全走了神。其实享受食物本该是一种非常简单的快感,是我们把很多额外的意义强加在它身上。吃饭就是吃饭,还记得小时父母的教导吗--嘴巴里不发出声音,关掉电视,停止看报或杂志之类的事情,埋头品味食物的美味。
饭桌新礼仪——真诚地赞美食物
如何让吃这件事更享受?真诚地赞美手中的食物就是让愉悦翻番的好办法。与家人朋友订个新规矩,吃饭时只许赞美食物,不说其他与吃饭无关的事。
尝试做饭的乐趣
亲力亲为能唤醒我们对食物的淳朴感情。尝试自己动手做一顿饭菜,从选购到烹饪,每一个细节都包含着你对食物的深厚情感。无意识的吃喝习惯渐渐会得到改善。
拒绝无意识的盲动
吃饭的时候,很多动作协调进行,看起来像是个多任务的连贯处理过程。当然,一口接一口地大嚼大咽是会让人愉悦,可是我们需要记得,我们只是在补充自己所需的营养,而决不是无意识的盲动。
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