金橘蜜茶

      Cate 2007-2-11 1:8

2月1日的早上,我们终于结束了4年的恋爱路程,和老公去领了结婚证。在新屋入住的同时用几天宴请了亲朋好友。每天几乎都是循环在买菜做菜睡觉之间,真是快累死我也...几天下来,终于在一片对我厨艺的赞赏声中结束了~(自夸自擂一下^0^)期间做了许多的菜,不过碍于太多的人在等着吃,总不好张牙舞爪的大拍特拍,只好以后还有机会做的时候再续吧......以前一直心疼老公老是得吸入过多灰尘,老是想着弄点啥给他润润肺。最后把他妈妈帮我用酸萝卜腌好一大罐子,我也特地买了金橘做了金橘蜜,他回家的时候就能吃了。

材料:金橘   冰糖   蜂蜜   水

                       金橘5

                             金橘用温水加些盐浸泡一下,这样能洗净一下果皮外的脏东西

                       金橘4

                       将金橘去核,果皮切丝,说实话,这个过程真的折腾死我了,弄了好久才做好...冰糖准备些许,其实后面发现加不加冰糖问题都不大,因为金橘本来就比较甜^-^

                         金橘3

                          在锅中加一碗左右的水,把冰糖还有金橘一起放进去熬煮至浓稠

                         金橘2

                          将煮好的金橘放凉之后拌入蜜蜂,切记一定要放凉,如果热的时候就加入会破坏蜂蜜的营养成分

                          金橘

                          装在容器里保存,泡一个星期之后就可以喝了^0^其实做法和柚子茶差不多,只是材料换成了金橘,没有了柚子蜜的些许苦涩,我最喜欢和牛奶一起混着喝了~~~

标签集:TAGS:
回复Comments() 点击Count()

回复Comments

{commenttime}{commentauthor}

{CommentUrl}
{commentcontent}