北村是程姓村，每年过年的时候，当年族中40岁的男人就会把养在家中一年的社猪如此装扮，抬进祠堂，从初一到初三祭祀祖先，祈祷一年平安幸福。
据说，这社猪在养的时候就非常考究，乡下人养猪经常把生活中的不顺心的事情发泄在猪身上，随口骂上两句，十分普遍。可社猪就不会有这样的命运，主人家要象对待祖宗一样白米白面地供养着，还要言语文明呢。
社猪的宰杀也有许多仪式和讲究，譬如主人家要请族中轻壮帮助，各项分工都红榜上墙，单捧一个碗，名头就很好听--奉琼碗。其余我不是很清楚了。
祭祀的时候，程家祠堂终日人气兴旺，香烟缭绕，四乡八里的各姓人等都会来参观，评说这装扮漂亮的社猪，共盼安康。
祭祀后，主人家会把社猪接回去，这时候社猪也不再有专门作为祭品的殊遇，不过能享受到它的人却比普通猪广泛得多。烹饪后，主人会把社猪肉分送给亲戚，族人享用。
而，新年里要四十岁的程家男子又开始他自己的社猪供养，不过，期间，辛苦的劳动都要由女人们来完成了。
图片如下：
据说，这社猪在养的时候就非常考究，乡下人养猪经常把生活中的不顺心的事情发泄在猪身上，随口骂上两句，十分普遍。可社猪就不会有这样的命运，主人家要象对待祖宗一样白米白面地供养着，还要言语文明呢。
社猪的宰杀也有许多仪式和讲究，譬如主人家要请族中轻壮帮助，各项分工都红榜上墙，单捧一个碗，名头就很好听--奉琼碗。其余我不是很清楚了。
祭祀的时候，程家祠堂终日人气兴旺，香烟缭绕，四乡八里的各姓人等都会来参观，评说这装扮漂亮的社猪，共盼安康。
祭祀后，主人家会把社猪接回去，这时候社猪也不再有专门作为祭品的殊遇，不过能享受到它的人却比普通猪广泛得多。烹饪后，主人会把社猪肉分送给亲戚，族人享用。
而，新年里要四十岁的程家男子又开始他自己的社猪供养，不过，期间，辛苦的劳动都要由女人们来完成了。
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