英式烤饼(SCONE)
这个烤饼制作方法和极其简单,材料只要你住在大城市就能弄到.下面让我们开始介绍吧!
主要材料:面粉,鸡蛋,奶油和糖,也可以因应个人口味加入葡萄干,奶酪和柠檬.
作法:首先我们要将材料(鸡蛋,面粉,糖)全部混合好,并且要搅拌均匀,之后可以移个人喜好切好大小,也可以加点葡萄干之类的东西,增加风味.然后就可以放进你家的烤炉里啦!微波炉也行~等到饼面呈金黄色且小饼开始膨胀起来就大工告成啦~!
当然,我还会介绍怎么吃法啦~以下是正宗的英式烤饼吃法:
享用SCONE的要决就是三个字:快!狠!准!
要用迅雷不及掩耳的手法,迅速把烤饼掰开两半,称惊魂未定的烤饼还没有回过神来的时候,迅速在掰开的内侧涂上厚厚的奶油啊!再在还没有融化的奶油上一把抹上果酱(可因个人喜欢配搭),来一招天人合一,再一口咬下去啊!!!!那个滋味是无以伦比啊!这就是比较正宗的吃法,当然你也可以研究更有创意的.