周末的生活

      偷闲一刻 2004-11-28 22:9
这个周末两天都是在姐姐家里跟姐夫一起度过,我们两个人还算比较合适,两人关于一日两餐(早饭除外)分工明确,姐夫负责周五和周六晚上两餐,我则要烹饪周六和周日中午午餐。这样的分配比较合理,可以让我们两个手艺都不怎么样但是都想锻炼的“老手”充分的机会,同时又可以互相提出意见,避免老是遭受一种难吃的饭菜口味的煎熬。
我来说说我这两顿的工作,鉴于我米饭,水饺,馒头,花卷这些都已经十分纯熟,不需要继续联系的现实情况,考虑到他家里有剩余的一点面粉没法处理,我觉得给我姐夫显露一下生平绝学--煎小瓤饼(我们那的叫法,就是面粉加水加鸡蛋加葱花,累死煎鸡蛋饼一般煎成薄薄的小饼)。要知道我生平第一样解决温饱的手艺就是煎鸡蛋饼,我煎的鸡蛋饼那可是人间罕见,皮薄,入味,要方得方,要圆得圆。小瓤饼虽然是没做过几次,但是道理相同,相信不是问题。
经过已很忙碌,很快主食完工,感觉不错,色香味都还可以,不过我心里一直有个想法,感觉自己很傻,宝贝儿过来的时候那些面粉就已经有了,但是自己愣是没有想到这种吃法。我怎么这么马后炮呢?这是插入,继续我的主要论点。
主食完工,下酒菜我姐夫点的土豆丝和炒芹菜,终于又给了我练习切土豆丝的机会,这个也还算是说得过去,练习巩固一下倒是好事。我们办事讲求效率,三下五除二搞定两个菜。可以开饭拉。结果自然非常不错,我姐夫吃着小瓤饼一个劲叫好(插入一句,他做的饭菜离我还有一段距离,而且以前可能没有吃过小瓤饼)。两个人吃的都动弹不得,只好去跟我姐姐聊天,然后各自看上网,各看电影。
至于周日中午,我姐夫又不知道从哪里发现了一些面粉,正好没有吃够小瓤饼,于是我被逼无奈没有能够练习别的手艺,还是老一套,菜倒是没有用我负责,他买的调料,煮得酸菜鱼。味道还是将就(不过是调味料的味道,小声点,不要让他听到)。
两天就这么快度过,真希望宝贝儿能够在我身边。我宁肯每天忙活新鲜好吃的饭菜给她吃。但是我现在连这个机会都没有。真是孤单,痛苦!
宝贝儿,我爱你,我想你!
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