如何更加仔细地呵护生命的安全？如何更加更好地保持身体的健康与良好的精神？随着人们消费水平的提高，人们对生命和健康的认识越来越深刻，追求保健养生的人也越来越多，保健酒由于兼有普通白酒的性质和保健的作用，既可以过酒瘾又可以保健养生，正越来越成为保健养生一族的新宠。保健酒行业更是以高达30%的增长速度吸引了众多投资者和厂家试水保健酒市场。
保健酒的概念
从保健酒行业现状来看，存在着几大弊病，最主要的就是概念不清。据统计,大大小小的厂家推出的保健酒多达1000多种，加之各类养生酒、滋补酒、泡酒、药酒也纷纷打出保健的旗号，这些产品一起摆在货架上，不仅消费者无从选择，更给行业的健康发展蒙上了阴影。那么，到底什么才是真正的保健酒呢？
根据国家相关规定，现代意义上的保健酒是一种具有特定功能的酒，是一种保健食品，既不是普通的保健品，更不是药品。首先，保健酒属于"饮料酒"范畴，比传统的白酒更健康，除了可以发挥酒的保健作用外，还具备不同的保健功能。保健酒根据功能不同可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
其次，保健酒不同于药酒。保健酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，同时满足消费者的饮酒嗜好，对年龄、性别没有特别严格的限制。药酒则主要用于治病，有其特定的医疗作用。药酒的适用人群针对性较强，主要对象是患者，需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用。简而言之，保健酒是以保健养生为目的，是一个持续的长期作用过程；药酒以治疗为目的，是短期行为。
第三，保健酒不是单纯的酒与中药的简单组合，而是非常讲究用药配伍原则，因此保健酒的生产过程，及对选材和加工工艺的水平要求很高。
保健酒的市场
2001年以来，我国白酒、啤酒的销售总量不断下降，而保健酒和红酒的销售总量不断增长。其中保健酒的销售总量每年以30%的速度递增，到2004年全国保健酒市场销售额已达40多亿元。保健酒行业的利好吸引了众多的资本和厂家的投入，目前中国白酒行业前十名全部都已经上马了保健酒项目或红酒项目，可以预见的是保健酒行业会不断扩大，竞争也更加激烈。应该说2000年之后保健酒才真正进入行业成长期。从中国市场容量和市场成长性分析，中国保健酒市场成长空间无限。
从2004年开始，国家加大了对保健酒的规范力度，给保健酒市场发展提供了一个良好的契机，也为大企业的发展提供了更为广阔的空间。一是从2004年1月1日开始，国家食品药品监督管理局取消"药健字"批准文号，从此保健品只能有两种身份——药品或食品,已经拿到"卫食健字"批号的保健酒企业仅有500多家；二是2004年底，国家食品药品监督管理局颁布了《保健食品注册管理办法》，要求保健酒生产企业必须通过GMP认证后才能生产和销售，目前只有极少数企业通过了GMP认证；三是国家颁布的《野生动物保护法》和《陆生野生动物保护实施条例》更进一步对规范保健酒市场产生巨大影响。
QQ523269388 545390656
保健酒的概念
从保健酒行业现状来看，存在着几大弊病，最主要的就是概念不清。据统计,大大小小的厂家推出的保健酒多达1000多种，加之各类养生酒、滋补酒、泡酒、药酒也纷纷打出保健的旗号，这些产品一起摆在货架上，不仅消费者无从选择，更给行业的健康发展蒙上了阴影。那么，到底什么才是真正的保健酒呢？
根据国家相关规定，现代意义上的保健酒是一种具有特定功能的酒，是一种保健食品，既不是普通的保健品，更不是药品。首先，保健酒属于"饮料酒"范畴，比传统的白酒更健康，除了可以发挥酒的保健作用外，还具备不同的保健功能。保健酒根据功能不同可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
其次，保健酒不同于药酒。保健酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，同时满足消费者的饮酒嗜好，对年龄、性别没有特别严格的限制。药酒则主要用于治病，有其特定的医疗作用。药酒的适用人群针对性较强，主要对象是患者，需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用。简而言之，保健酒是以保健养生为目的，是一个持续的长期作用过程；药酒以治疗为目的，是短期行为。
第三，保健酒不是单纯的酒与中药的简单组合，而是非常讲究用药配伍原则，因此保健酒的生产过程，及对选材和加工工艺的水平要求很高。
保健酒的市场
2001年以来，我国白酒、啤酒的销售总量不断下降，而保健酒和红酒的销售总量不断增长。其中保健酒的销售总量每年以30%的速度递增，到2004年全国保健酒市场销售额已达40多亿元。保健酒行业的利好吸引了众多的资本和厂家的投入，目前中国白酒行业前十名全部都已经上马了保健酒项目或红酒项目，可以预见的是保健酒行业会不断扩大，竞争也更加激烈。应该说2000年之后保健酒才真正进入行业成长期。从中国市场容量和市场成长性分析，中国保健酒市场成长空间无限。
从2004年开始，国家加大了对保健酒的规范力度，给保健酒市场发展提供了一个良好的契机，也为大企业的发展提供了更为广阔的空间。一是从2004年1月1日开始，国家食品药品监督管理局取消"药健字"批准文号，从此保健品只能有两种身份——药品或食品,已经拿到"卫食健字"批号的保健酒企业仅有500多家；二是2004年底，国家食品药品监督管理局颁布了《保健食品注册管理办法》，要求保健酒生产企业必须通过GMP认证后才能生产和销售，目前只有极少数企业通过了GMP认证；三是国家颁布的《野生动物保护法》和《陆生野生动物保护实施条例》更进一步对规范保健酒市场产生巨大影响。
QQ523269388 545390656
回复Comments
{commenttime}{commentauthor}
{CommentUrl}
{commentcontent}