说起巧克力,那可是很多人的至爱,我也是无它不欢啊,虽说喜欢各式各样的巧克力,但是由于怕胖的缘故,所以我只吃黑巧克力,不过它也是我的最爱哦,嘻嘻......最近去吃自助餐,都非常喜欢找一种巧克力蛋糕-提拉米苏,每次吃到,能让我两眼发光哦..*-*..哦也~~~~~~~~~~
过几天,就到中国的情人节-七夕啦,恩,我想很多女生也会想好要送些什么给喜欢的人吧,如果没有,那也可以送给自己的嘛,就像我自己咯,我会自制一个巧克力蛋糕送给自己,顺道安慰一下我寂寞的心灵嘛,哈哈,这是后话啦.
做一个古典巧克力蛋糕,首先准备材料[原料/调料](1)杏仁粉 200g 细砂糖 250g (2)蛋 5个 (3)牛奶 230g (4)低筋面粉 270g 小苏打 6g 可可粉 54g (5)溶化奶油 270g 烤熟核桃 250g
[制作流程] (1)将材料1先拌匀后加入材料2拌匀。 (2)将材料3加入拌匀至无颗粒状。
(3)将材料4过筛后,加入作法2中拌匀。 (4)材料5溶化后,将凉了的奶油加入拌匀,再加入切碎碎核桃混合均匀。(5)将作好的面煳倒入模型中,放入烤箱以180℃烘烤40~50分钟,蛋糕中间最上端摸起来札实有弹性即OK,凉了才吃。
其实如果没有烤箱,可以试用微波炉的.
不用担心会失败,If you think you can , you can .如果你相信你可以,你就可以.(信就行,不信就不行).n_n
过几天,就到中国的情人节-七夕啦,恩,我想很多女生也会想好要送些什么给喜欢的人吧,如果没有,那也可以送给自己的嘛,就像我自己咯,我会自制一个巧克力蛋糕送给自己,顺道安慰一下我寂寞的心灵嘛,哈哈,这是后话啦.
做一个古典巧克力蛋糕,首先准备材料[原料/调料](1)杏仁粉 200g 细砂糖 250g (2)蛋 5个 (3)牛奶 230g (4)低筋面粉 270g 小苏打 6g 可可粉 54g (5)溶化奶油 270g 烤熟核桃 250g
[制作流程] (1)将材料1先拌匀后加入材料2拌匀。 (2)将材料3加入拌匀至无颗粒状。
(3)将材料4过筛后,加入作法2中拌匀。 (4)材料5溶化后,将凉了的奶油加入拌匀,再加入切碎碎核桃混合均匀。(5)将作好的面煳倒入模型中,放入烤箱以180℃烘烤40~50分钟,蛋糕中间最上端摸起来札实有弹性即OK,凉了才吃。
其实如果没有烤箱,可以试用微波炉的.
不用担心会失败,If you think you can , you can .如果你相信你可以,你就可以.(信就行,不信就不行).n_n
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